鮮切蔬菜冷鏈加工是東田農產品近年來根據市場需求，投入的全新蔬菜加工配送服務項目。鮮切蔬菜產品具有自然、新鮮、衛生、方便，尤其是安全和環保等特點，在國際上已經成為了蔬菜商品化的一種新形勢，也成為了蔬菜消費的新趨勢。
       鮮切蔬菜是指以通過嚴格檢測檢驗的新鮮蔬菜為原料,在1℃～4℃冷鏈下經清洗、去皮、切割、修整、殺菌、保鮮、包裝等一系列地處理，制作成的可直接烹飪或直接食用的新鮮蔬菜產品，再經嚴格的出庫檢測，冷鏈配送最終到達消費者。東田農產品在蔬菜新鮮和冷鏈加工環節精益求精，鮮切蔬菜車間內部均為高標準全封閉的無菌低溫加工車間，內設先進的專業鮮切果蔬生產線，嚴格按照HACCP食品安全管理體系，進行產品品質控制。